illustration-02-white
ekies-logo

snack menu

chef dimitris pamporis

toques d' or | top notch

 

ENG

 

Caesar Salad

Iceberg, spicy Dijon dressing with Parmesan, croutons and smoked chicken (VG*)
17

 

SuperFood Salad

Quinoa marinated in herb vinaigrette, pomegranate, cranberries, baby lettuce and grilled prawns (V*/ GF)
19

 

Caprese Burrata Salad

Variety of tomatoes, pickled mango, capers, basil vinaigrette and grilled bread (VG/ GF*)
19

 

Crispy Prawns

With panko & spicy mayonnaise
18

 

Mini Crispy Prawn Tacos

Avocado cream, vegetable pickles & spicy mayonnaise
18

 

Tacos Al Pastor with Grilled Pork

Pineapple, pico de gallo, baby lettuce and pickled onion, lime–cilantro mayonnaise
16

 

Angus Beef Burger

In handmade bun, grilled bacon and aged Cheddar, lettuce, tomato, truffle mayonnaise and French fries
19

 

The Ekies Club Sandwich

With grilled bacon, omelet, chicken salad with mayonnaise and pickled cucumber, yellow cheese, tomato and french fries
18

 

Mediterranean Sandwich with slow-fermented bread & grilled aubergine

With chickpea & tahini hummus, lettuce, tomato, pickled onion and vegan mayonnaise (V*)
13

 

Focaccia Pocket with handmade pork gyros

Lettuce, tomato, pickled onion, tzatziki, Dijon sauce and fried potatoes
18

 

Toast

With smoked turkey, yellow cheese & crispy potato chips
12

 

Caprese Sourdough Pizza

Mozzarella, parmesan, cherry tomatoes and basil pesto (VG)
18

 

Greca Sourdough Pizza

Mozzarella, feta cheese, Halkidiki olives, peppers, baby tomatoes & onion (VG)
19

 

Desserts

 

Profiterole with dark chocolate

Crispy choux, Madagascar vanilla ice cream, airy cream, and caramelized hazelnuts
13

 

Tiramisu with Greek coffee

Airy wine-sabayon with sweet wine and mascarpone, biscuits and cocoa powder
13

 

Lemon Pie with lemon parfait

Scented with verbena, crispy ginger biscuit and basil marmalade
11

 

Black Forest with dark chocolate crème

Chocolate biscuit, cherries and cherry sorbet (V)
11

 

Dessert of the Day

12

 

Fresh Fruit Salad

With seasonal fruits
17

 

Greek & International Cheese Variety

With homemade jams
20

 

VG vegetarian
V vegan | V* Modified to Vegan
GF Gluten free | GF* Modified to Gluten free

 


 

GR

 

Σαλάτα Caesar

Iceberg, πικάντικο ντρέσινγκ Dijon με παρμεζάνα, κρουτόν και καπνιστό κοτόπουλο (VG*)
17

 

Super food salad με κινόα

Μαριναρισμένη με βινιγκρέτ μυρωδικών, ρόδι και cranberries, μαρουλάκια baby και ψητές γαρίδες (V*/ GF)
19

 

Σαλάτα caprese με burrata

Διάφορες τομάτες και μάνγκο τουρσί, κάπαρη, βινιγκρέτ βασιλικού και ψητό ψωμί (VG/ GF*)
19

 

Τραγανές γαρίδες με πάνκο

Με πικάντικη μαγιονέζα
18

 

Μίνι τάκος με τραγανές γαρίδες

Kρέμα αβοκάντο, πίκλες λαχανικών και πικάντικη μαγιονέζα
18

 

Tacos al Pastor με ψητό χοιρινό και ανανά

Pico de gallo, μαρουλάκι baby και πίκλα κρεμμύδι, lime – cilantro mayo
16

 

Angus beef burger με χειροποίητο ψωμάκι

Ψητό μπέικον και παλαιωμένο Cheddar, μαρούλι & τομάτα, μαγιονέζα τρούφας και τηγανητές πατάτες
19

Το club sandwich του Ekies

Ψητό μπέικον, ομελέτα, κοτοσαλάτα με μαγιονέζα και αγγουράκι τουρσί, κίτρινο τυρί, τομάτα και τηγανητές πατάτες
18

 

Μεσογειακό sandwich με ψωμάκι αργής ωρίμανσης και ψητές μελιτζάνες

Χούμους με ταχίνι, μαρούλι & τομάτα, πίκλα κρεμμύδι και vegan mayo (V)
13

 

Focaccia pocket με χειροποίητο χοιρινό γύρο

Μαρούλι- τομάτα και πίκλα κρεμμύδι, τζατζίκι, σάλτσα Dijon και τηγανητές πατάτες
18

 

Κλασικό τοστ

Με καπνιστή γαλοπούλα, κίτρινο τυρί και τραγανά τσιπς πατάτας
12

 

Προζυμένια πίτσα Caprese

Μοτσαρέλα και παρμεζάνα, τοματίνια και pesto βασιλικού (VG)
18

 

Προζυμένια πίτσα Greca

Μοτσαρέλα και φέτα, ελιές Χαλκιδικής, πιπεριά, τοματίνια και κρεμμύδι (VG)
19

 

Επιδόρπια

 

Profiterole με πικρή σοκολάτα

Τραγανά choux με παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης, αφράτη κρέμα και καραμελωμένο φουντούκι
(VG)
13

 

Tiramisu με ελληνικό καφέ

Αφράτη σαμπαγιόν με γλυκό κρασί Samos και mascarpone, μπισκότα και πούδρα κακάο (VG)
13

 

Lemon pie με parfait λεμόνι

Αρωματισμένο με λουϊζα, τραγανό μπισκότο ginger και μαρμελάδα βασιλικού (VG)
11

 

Black forest με Crème bitter σοκολάτας

Μπισκότο σοκολάτας, κεράσια και σορμπέ κεράσι (V)
11

 

Γλυκό ημέρας

12

 

Φρέσκια φρουτοσαλάτα

Με φρούτα εποχής
17

 

Ποικιλιά ελληνικά & διεθνή τυριά

Με σπιτικές μαρμελάδες
20

 

VG vegetarian
V vegan | V* Modified to Vegan
GF Gluten free | GF* Modified to Gluten free

 

“snack” is just our humble way of saying reaaaally good food

illustration-lobster

F&B

  • room service
  • not-so-mini-bar
  • taverna project
  • lagus pool bar
  • mezodopolio / half board
  • snacks
  • kids menu
  • bostani
  • bubo restaurant
  • treehouse
  • private menu
  • wine list
  • loligo bar
  • loligo signatures
  • lagus signatures
  • treehouse signatures
  • bostani signatures

Events